Les menus

Menu végétarien

Première entrée

Velouté de courge muscade
Graines torréfiées et petits croûtons dorés

 

Deuxième entrée

Fricassée de champignons des bois
Fleuron et sauce persil

Plat

Steak végétal rôti à l’huile d’olive
Bouillon de légumes infusé au kombu et shichimi

 

Dessert

Poire pochée au vin chaud
Crème glacée vanille
ou
Dessert au choix

Menu 65 CHF

Menu complet

Menu 58 CHF

2ème entrée, plat principal, dessert

Menu 50 CHF

1ère entrée, plat principal, dessert

Menus de la semaine

servi uniquement le midi – du lundi au vendredi
(table de max. 12 personnes)

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Proposition de menu

Régalez-vous avec nos menus de 3 à 5 services, de CHF 57.- à CHF 82.-

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Menu enfants

Menu enfant à 26 CHF

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