Les menus
Menu végétarien1ère entrée
Soupe de courge Muscade
au lait de coco et graines torréfiées
2ème entrée
Œuf de poule parfait
Fricassée de champignons des bois à l’échalote
Plat principal
Steak de tofu « GRTA » cuit au saké et sauce soja
Haricots verts et lentilles de la Petite Grave
Dessert
Poire pochée au poivre de Sichuan
Coulis de mangue
ou dessert au choix
Menu 65 CHF
Menu complet
Menu 58 CHF
2ème entrée, plat principal, dessert
Menu 50 CHF
1ère entrée, plat principal, dessert
Menus de la semaine
servi uniquement le midi – du lundi au vendredi
(table de max. 12 personnes)
Proposition de menu
Régalez-vous avec nos menus de 3 à 5 services, de CHF 55.- à CHF 80.-
Menu enfants
Menu enfant à 26 CHF