Les menus

Première entrée

Velouté de courge muscade
Graines torréfiées et petits croûtons dorés

Deuxième entrée

Fricassée de champignons des bois
Fleuron et sauce persil

Plat

Steak végétal rôti à l’huile d’olive
Bouillon de légumes infusé au kombu et shichimi

Dessert

Poire pochée au vin chaud
Crème glacée vanille
ou
Dessert au choix