Les menus Les menus du marché PLAT ET DESSERT Chf. 35.- ENTREE ET PLAT Chf. 38.- MIDI ET SOIR – MENU DU JOUR COMPLET Chf. 43.- Lundi 27 avril Petite salade mêlée Escalope de dinde panée, pommes de terre confites Salade d’ananas à la vanille Mardi 28 avril Soupe froide de tomates au basilic Parmentier de canard aux petits légumes Salade d’ananas à la vanille Mercredi 29 avril Carottes râpées et œuf mimosa Joue de bœuf confite à la bière, ratatouille Salade d’ananas à la vanille Jeudi 30 avril Cocktail d’avocat aux crevettes, sauce calypso Côte de porc charcutière, purée de pommes de terre Cake au chocolat Vendredi 1er mai Taboulé aux poivrons et à la menthe fraîche Brochette de lieu noir, sauce teriyaki et haricots verts Cake au chocolat