Les menus

Les menus du marché

PLAT ET DESSERT Chf. 35.-
ENTREE ET PLAT Chf. 38.-
MIDI ET SOIR – MENU DU JOUR COMPLET Chf. 43.- 

Lundi 6 juillet

Céleri rémoulade

Fricassée de dinde au vinaigre et haricots verts

Mousse légère coco-mangue

Mardi 7 juillet

Macédoine de légumes

Spare ribs rôtis à la sauce soja, chou romanesco

Mousse légère coco-mangue

Mercredi 8 juillet

Vichyssoise de carottes nouvelles

Loup de mer snacké, courgettes poêlées

Mousse légère coco-mangue

Jeudi 9 juillet

Salade de lentilles à l’œuf durh

Steak de cheval, sauce Béarnaise, pommes de terre sautées au persil

Fromage frais aux fruits rouges

Vendredi 10 juillet

Pastèque et melon à la menthe fraîche

Moules de bouchot, frites

Fromage frais aux fruits rouges