Les menus

Les menus du marché

PLAT ET DESSERT Chf. 35.-
ENTREE ET PLAT Chf. 38.-
MIDI ET SOIR – MENU DU JOUR COMPLET Chf. 43.- 

Lundi 16 mars

Petite salade mêlée

Rôti de cochon au thym, écrasé de pommes de terre

Salade d’ananas, sorbet pina colada

Mardi 17 mars

Tartare de daurade à l’aneth et grenade

Parmentier de canard à l’orange

Salade d’ananas, sorbet pina colada

Mercredi 18 mars

Vol-au-vent aux shiitakes

Filet d’espadon rôti, lentilles corail

Salade d’ananas, sorbet pina colada

Jeudi 19 mars

Quiche Lorraine

Poulet basquaise, riz pilaf

Gâteau au yaourt et aux pruneaux

Vendredi 20 mars

Salade grecque

Pavé de saumon, épinards et sauce à l’ail des ours

Gâteau au yaourt et aux pruneaux