Les menus
Proposition de menuAmuse-bouche
Première entrée
Velouté de courge muscade
Graines torréfiées et petits croûtons dorés
Deuxième entrée
Quenelle de poisson
Fenouil confit
Emulsion citronnée
Plat principal
Cuisse de volaille GRTA farcie aux champignons des bois
Mousseline de pommes de terre
Légumes de saison
Dessert
Tarte fine aux pommes
Glace caramel au beurre salé
Mignardises
Menu à 88 CHF
Menu complet
Menu à 73 CHF
2ème entrée, plat principal, dessert
Menu à 63 CHF
1ère entrée, plat principal, dessert
Proposition de menus
Le CAFE DE PENEY vous propose différents menus au choix, pour l’organisation de vos événements spéciaux, tels que banquets, repas de famille, anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes, mariages, etc.
Un menu sur-mesure peut être composé selon vos envies
Menu végétarien et végétalien
Une cuisine raffinée avec des légumes de premier choix
Menus de la semaine
servi uniquement le midi – du lundi au vendredi
(table de max. 12 personnes)
Menu enfants
Menu pour les enfants à 26 CHF