Les menus
Proposition de menuAmuse-bouche
1ère entrée
Foie gras de canard mi-cuit au naturel
Compote de coings et brioche dorée
2ème entrée
Pavé de bar poêlé
Fondue de poireaux aux kumquats
Emulsion aux agrumes
Plat principal
Quasi de veau poêlé au jus
Endives braisées au lard
Pommes de terre confites
Crémeux au chocolat comme un “Opéra”
Mignardises
Menu à 80 CHF
Menu complet
Menu à 65 CHF
2ème entrée, plat principal, dessert
Menu à 55 CHF
1ère entrée, plat principal, dessert
Proposition de menus
Le CAFE DE PENEY vous propose différents menus au choix, pour l’organisation de vos événements spéciaux, tels que banquets, repas de famille, anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes, mariages, etc. Un menu sur-mesure peut être composé selon vos envies
Menu végétarien et végétalien
Une cuisine raffinée avec des légumes de premier choix
Menus de la semaine
servi uniquement le midi – du lundi au vendredi
(table de max. 12 personnes)
(table de max. 12 personnes)
Menu enfants
Menu pour les enfants à 26 CHF