Les menus
Proposition de menuMise en bouche
1ère entrée
Asperges vertes françaises aux graines torréfiées
Œuf de poule mimosa
2ème entrée
Filet de bar cuit sur la peau
Fenouil confit et sauce citronnelle
Plat principal
Le Cabri de Serge Kustner confit
Farce champignons et épinards
Jus au thym
Dessert
Tarte mascarpone à la vanille fraîche
Compote de banane
Mignardises
Menu à 85 CHF
Menu complet
Menu à 70 CHF
2ème entrée, plat principal, dessert
Menu à 60 CHF
1ère entrée, plat principal, dessert
Proposition de menus
Le CAFE DE PENEY vous propose différents menus au choix, pour l’organisation de vos événements spéciaux, tels que banquets, repas de famille, anniversaires, repas d’entreprise, baptêmes, mariages, etc. Un menu sur-mesure peut être composé selon vos envies
Menu végétarien et végétalien
Une cuisine raffinée avec des légumes de premier choix
Menus de la semaine
servi uniquement le midi – du lundi au vendredi
(table de max. 12 personnes)
Menu enfants
Menu pour les enfants à 26 CHF