Les menus

Menu de décembre

1ère entrée

Foie gras mi-cuit au naturel
Brioche dorée
Compotée de coing et mesclun aux fruits secs

2ème entrée

Demi-homard du Maine
Risotto Carnaroli à la truffe fraîche
Emulsion carapace

Plat principal

Filet de bœuf « sélection Molard »
Poêlée de champignons
Gratin de cardons et jus à la sarriette

Dessert

Biscuit coulant au chocolat noir
Glace vanille Bourbon

Menu 110 CHF

Menu complet

1ère entrée, plat principal, dessert

servi uniquement le midi – du lundi au vendredi (table de max. 12 personnes) En savoir plus

Régalez-vous avec nos menus de 3 à 5 services, de CHF 55.- à CHF 80.- En savoir plus

Menu enfant à 26 CHF En savoir plus