Les menus

Menu pour les fêtes
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1ère entrée

Terrine de foie gras maison
Salade de rampon aux noix
Compote de coing et brioche dorée


2ème entrée

Demi  homard du Maine
Salsifis aux pommes Granny Smith
Bisque de carapaces


Plat principal

Filet de boeuf “sélection Molard”
Gratin de cardons épineux
Jus au poivre vert


Dessert

Entremets au chocolat
Crème brûlée à l’orange
Tuile au grué de cacao

Menu 110 CHF

Menu complet

Menu 85 CHF

1ère entrée, plat principal, dessert

Menu 95 CHF

2ème entrée, plat principal, dessert

Menus de la semaine

servi uniquement le midi – du lundi au vendredi (table de max. 12 personnes)
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Proposition de menu

Régalez-vous avec nos menus de 3 à 5 services, de CHF 55.- à CHF 80.-
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Menu enfants

Menu enfant à 26 CHF
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